Pyramide de macarons - 20/24 pièces

20/24 pièces
40 pièces
90 pièces

Vanille
x10
Framboise
x10

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Description

La pyramide de macarons - 20/24 pièces est l'option idéale pour apporter une touche de raffinement à vos événements les plus chers. Que ce soit pour un mariage, une naissance, un baptême, un cocktail, ou un simple tea time entre amis et famille, cette pyramide de macarons offre une expérience gourmande inégalée. Format : diamètre de 20 cm / hauteur de 24 cm. Le nombre de macarons indiqué est donné à titre estimatif, il peut varier selon la forme de la pyramide. Les parfums présentés sont en revanche exacts.

Ingrédients & allergènes

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie 1602 kJ (381 kcal)

Matières grasses

Glucides

Acides gras saturés

Sucres

Protéines

Sel

Liste d'ingrédients

sucre, AMANDE, blanc d'ŒUF, CREME, framboise (4,95%), eau, griotte, sirop de glucose déshydraté, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, amidon de maïs, poudre de blanc d'ŒUF, fécule de pomme de terre, jus de citron vert, BEURRE, mélange de plantes et d’extrait de fruits à propriétés colorantes (acérola, betterave, citron), vanille (épuisée, gousse, concentré) (0,14%), sucre inverti, gélifiant : pectine (E440i), saccharose, émulsifiants : lécithine de tournesol (E322), glycérine (E422), gomme xanthane (E415), colorant : béta-carotène (E160a(iii)), extrait naturel de framboise (0,01%), arôme naturel de vanille (0,0001%) Traces possibles d’autres fruits à coque.

Liste d'allergènes

1. Lait
2. Œuf
3. Noix
4. Amande

Poids net: 687 g

Prix par kg: CHF 136.83

Conservation

Les macarons se conservent 4 jours dans les étages du bas de votre réfrigérateur. Nous vous recommandons de les sortir du réfrigérateur 15 minutes avant de les déguster, afin qu’ils soient à température ambiante. Produit décongelé, ne pas recongeler. Nos techniques de congélation préservent la qualité naturelle de chaque ingrédient, capturent leur fraîcheur et respectent la délicatesse de nos créations.

Deux bouchées pour convaincre

"Chaque création est un défi, mais le macaron est le plus sérieux de tous. Il faut convaincre en deux bouchées".

Julien Alvarez, Executive Pastry Chef.

savoir-faire

L'art du macaron

depuis 1862 Je découvre

Since 1862, Maison Ladurée

Born in Paris in 1862, the Ladurée macaron is Ladurée's signature: two delicate shells and a melting ganache, inherited from a unique savoir-faire.