Créations de saison Collection Boissons Chaudes

Macarons & Eugénie

Découvrez notre collection de macarons et Eugénie en édition limitée. Du Chocolat Chaud Épicé au Matcha, nos créations réinterprètent vos boissons préférées. Une pause gourmande unique à savourer dès maintenant.

La finesse du thé vert

Macaron Matcha

Deux coques de macarons amande renferment un crémeux infusé au thé vert matcha. Les notes végétales du thé japonais s'expriment avec subtilité, offrant une dégustation délicate et apaisante.

Allergènes : fruits à coque (amande), lait, œuf

Une invitation au réconfort

Macaron Chocolat Chaud Épicé

Deux coques de macarons amande chocolat, saupoudrées de cacao, renferment une ganache où se mêlent zeste d'orange, fève de tonka, baies de Cumeo et pain d'épices. L'intensité du chocolat se marie aux épices dans un équilibre chaleureux, comme un chocolat chaud savouré un jour d'hiver.
Allergènes : fruits à coque (amande, noisette), œuf

L'esprit du café italien

Macaron Cappuccino

Deux coques saupoudrées de cacao accueillent une crème de mascarpone onctueuse et un crémeux café aux arômes prononcés. La douceur du mascarpone tempère l'intensité du café pour une harmonie parfaite, inspirée des comptoirs italiens.
Allergènes : fruits à coque (amande), œuf, lait

La rencontre signature

Macaron Latte Ispahan

Notre iconique Ispahan se réinvente. Deux coques poudrées de framboise renferment une confiture framboise et un crémeux litchi-rose. L'acidité du fruit rouge rencontre la délicatesse florale dans une création à la fois familière et nouvelle.
Allergènes : fruits à coque (amande), œuf, lait

Tous les parfums de macarons

The delicate notes of Japanese tea

Eugénie Matcha

Une coque en chocolat matcha révèle un caramel matcha et un shortbread enrobé de chocolat blanc. Le thé vert japonais diffuse ses notes végétales délicates dans chaque strate de cette création, où le croquant du biscuit rencontre la douceur lactée du chocolat blanc et l'amertume subtile du matcha.
Allergènes : fruits à coque (amande), œuf, lait.
Traces possibles d'autres fruits à coque, gluten, poisson et arachides.

Tous les parfums d'Eugénie

Aussi dans la nouvelle collection

Nos créations pâtissières de saison

Du 21 janvier au 11 mars 2026, prolongez l'expérience avec nos pâtisseries individuelles. Savourez le Pain Perdu Matcha, une brioche mousseline imbibée au lait de poule accompagnée de glace et chantilly vanille, ou le Finger Matcha, une dacquoise aux noisettes et son croustillant praliné.

Retrouvez également notre Millefeuille Praliné, Saint-Honoré Vanille, Plaisir Sucré Matcha, Éclair Caramel et Pistacchio.

Disponible en boutique.

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