Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1816 kJ (435 kcal) Matières grasses 34.4g Glucides 23.2g Acides gras saturés 17.1g Sucres 19.2g Protéines 7.3g Sel 0.2g Liste d'ingrédients CREME, AMANDE (18,21%), sucre, BEURRE, ŒUF, farine de BLE, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, LAIT, eau, vanille (gousse, concentré, épuisée, grains, épuisée en poudre) (0,97%), huiles (de pépins de raisin, de colza), sirop de glucose, fécule de pomme de terre, sucre inverti, stabilisants : carraghénanes (E407), gomme xanthane (E415), gomme guar (E412), émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras (E471), lécithine de tournesol (E322), gélatine de POISSON, blanc d'ŒUF, sel, amidon de maÏs, poudres à lever : carbonate acide de sodium (E500ii), disphosphate disodique (E450i), arôme naturel de vanille (0,02%), colorants : or 23 carats (E175), oxyde de fer (E172), acidifiant : acide citrique (E330), gélifiant : pectine (E440), conservateur : biSULFITE de sodium (E222), poudre de blanc d'ŒUF, épaississant : carraghénanes (E407), cacao (fèves, maigre en poudre). Traces possibles d’arachides, soja, autres fruits à coque et sésame. Liste d'allergènes 1. Lait 2. Œuf 3. Poisson 4. Amande 5. Sulfites 6. Blé Poids net: 670 g Prix par kg: 116,42 EUR
Les bûches de Noël Ladurée sont livrées congelées afin de garantir une conservation et une qualité optimales. Conservez-les au congélateur jusqu’au moment de la dégustation. Pour une expérience de dégustation idéale, placez votre bûche au réfrigérateur entre 0°C et 4°C environ 24 heures avant de la servir, puis laissez-la reposer à température ambiante pendant 10 à 15 minutes avant dégustation. Une fois décongelée, la bûche se conserve jusqu’à 48 heures au réfrigérateur, vous permettant d’en profiter sur les deux jours suivants. Ce processus de décongélation maîtrisé permet de préserver la texture délicate et les saveurs raffinées de nos créations de haute pâtisserie.
Vous pouvez commander votre bûche de Noël Ladurée à partir du 1 décembre sur laduree.com. La livraison à domicile en France métropolitaine sera disponible dès le 2 décembre 2025. Votre bûche vous sera livrée dans des conditions optimales, prête à être conservée jusqu’à Noël, pour vous permettre de préparer votre dessert de fêtes en toute tranquillité.
Une fois reçue, votre bûche doit conservée dans votre congélateur pour une conservation optimale jusqu’au moment de la dégustation. Placez-la ensuite au réfrigérateur, entre 0°C et 4°C, 24 heures avant le dégustation, afin de permettre une décongélation lente et maîtrisée.
Pour une dégustation dans les meilleures conditions, conservez votre bûche au congélateur jusqu’au moment choisi. Placez-la ensuite au réfrigérateur, entre 0°C et 4°C, 24 heures avant le service, afin de permettre une décongélation lente et maîtrisée. Sortez-la du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant la dégustation pour révéler pleinement ses textures et ses arômes. À l’aide de ciseaux, découpez les bandes de protection puis retirez délicatement le couvercle. Pour une découpe nette, utilisez un couteau trempé dans de l’eau chaude, soigneusement essuyé avant chaque tranche.
Les bûches de Noël Ladurée 2025 sont disponibles en quatre parfums : Chocolat Noisette, Pistache, Ispahan et Vanille Amande.
Les bûches de Noël Ladurée conviennent aux régimes pescétariens, mais ne sont pas adaptées aux végétariens ni aux vegans, en raison de la présence de gélatine de poisson.
