Ispahan - 4/6 parts
À partir de 36 EUR
À partir de 36 EUR
Dessert iconique
ISPAHAN LADURÉE
Harmonie parfaite entre la délicatesse de la rose, l’intensité de la framboise et la fraîcheur du litchi, cette création raffinée incarne tout le savoir-faire et l’élégance de Ladurée.
Plus qu'un Macaron, un Icônique Ladurée
L'Ispahan Ladurée a rapidement acquis un statut d'icône. Son nom évoque la beauté et les fragrances de la ville persane d'Ispahan, célèbre pour ses roses. Plus qu'un simple macaron, l'Ispahan incarne l'élégance, la créativité et le savoir-faire exceptionnel de la Maison Ladurée. Il continue de fasciner par son originalité et son raffinement, demeurant une création incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir l'excellence de la pâtisserie française.
Un jeu de textures subtil
L'Ispahan est une ode à l'harmonie des contrastes. Sa coque offre une première sensation agréable en bouche.
Puis, le cœur révèle une tendresse incomparable, un fondant qui se marie à la perfection avec la richesse de sa garniture. Mais la véritable singularité de cette création réside dans l'assemblage de ses ingrédients frais et texturés : des framboises juteuses qui côtoient la douceur exotique du litchi.
L'ensemble est sublimé par une onctueuse crème à la rose, dont la texture soyeuse enveloppe les autres saveurs et laisse une note florale élégante et persistante. Ce jeu de textures est une des clés de l'attrait irrésistible de l'Ispahan.
